中央卸売市場は県が補助金で支援しているが、明石市など地方卸売市場の建替に県の支援はあるのか。

地方卸売市場も認定により国補助の交付対象となり、明石市の市場も要件を満たせば補助を受けられる。

県は加工・業務用・介護給食需要を取り込めるよう一次加工施設整備など県内市場連携の取組をソフト・ハード両面で支援していく。

また加古川市公設市場の廃止も踏まえ、市場をより使いやすくする仕組みを県は考えているのか。

卸売市場にJA兵庫六甲のようなポイント制を導入し、生産者・仲卸・消費者がプラスになる仕組みを県下で取り入れてはどうか。