ねりき恵子 ・ 委員
国産・県産小麦を使ってほしいという要望が強い。
参考人
全県で3,000t必要なうち国産小麦は200t程度。
ねりき恵子 ・ 委員
農政環境部と連携して、パンに県産小麦を少しでも使う取組はどうなっているのか。
参考人
国産小麦パンは十数円高くなり浸透しきらないが少しずつ増えている。
参考人
県内4大製粉のうち増田製粉などと交渉し県産小麦の価格ダウンに毎年取り組んでいる。
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