夢舞台運営のホテルは令和2年10月にウェスティン淡路からグランドニッコー淡路へブランド変更した。
コロナ禍で休業し歳出削減も図る中、サービス改善、予約システム見直し、料理改善、接客や働き方改革など、ブランド変更後に何に取り組んだのか。
きめ細かなおもてなしを重視しチーム活動・研修で現場意識を向上、オークラニッコーや会員サイトからの予約と会員向け広報を強化、携帯端末で顧客情報を一元化、ひょうご五国物語の新メニューやテイクアウト・オンライン販売を充実だ。
系列顧客満足度調査で総合1位、平均客室単価が前年比2割アップした。
県民が自信を持って紹介できるホテルとなるよう取組継続してほしい。
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