神戸ビーフは世界的トップブランドで、人を呼び寄せる力がある。
パルマ生ハムの国別対応サイトのように、ブランド戦略の司令塔は県が担うべきだ。
魅力の伝え方そのものを戦略的にどう進めるのか。
おいしさを核に、但馬牛の歴史・文化・生産体制・ブランド管理を一つの物語として多様なチャンネルでPRする。
モノ不飽和脂肪酸割合の見える化で差別化し、神戸レザー活用も広げる。
世界農業遺産へのステップアップ、機内食提供、インフルエンサーSNS、子供向けオンライン授業、万博も見据えた需要拡大と人の流れ創出に取り組む。