みどりの食料システム戦略で有機農業拡大が求められる中、技術や労働力などのハードルがある。
県は有機農業割合が全国を上回り、オーガニックビレッジ事業を全国最多5市が実施している。
販路確保、学校給食での利用促進、有機農産物のブランド化など多様な支援策の拡充が必要である。
学校給食は意向調査を踏まえアドバイザー派遣で利用拡大を促し、有機JASやひょうご安心ブランド認証でブランド化を支援している。
生産・流通・消費を体系的に検討する専門家の検討会を早期に立ち上げる。
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