有機給食に取り組む市町が、生産者とのマッチングに苦労している。

専門アドバイザー派遣で課題解決を図ってきたが活用は進んでおらず、来年度は産地学習会や出前講座で需要喚起し、有機農業実践者情報をもとに生産者と学校の互恵的マッチングを支援する。

県産有機農産物学校給食活用促進事業で、これまでの取組をどう生かし、生産者情報やマッチングをどう支援していくのか。

都市部で有機給食に踏み込むのは勇気が要るが食を通じこどもに食の安全を伝えたいとして専門アドバイザーの動きに期待を示すである。