昨年から須磨海岸で真珠養殖が始まり、大手から倍値で買い取りたいという営業も受けるほどの高品質ができている。
すまうら水産と連携し水産技術センターがプランクトン調査や技術指導を実施する。
区画漁業権も付与済み。
世界の真珠の7割超が神戸で加工される強みもある。
販売は業者提携でなく自社で市民還元する方針を尊重。
真珠養殖への支援や研究の計画はあるのか。
種苗は愛媛・三重から確保、周年養殖に向け暖海域も模索中。
三重と須磨の海で水温がそれほど変わるとは思えず、ノリが生産できるところなら良い真珠ができるだろう。
安くても県産を県民に知らせたいという生産者の思いもある。
高付加価値の真珠養殖に県も積極的に協力してほしい。
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