スポーツ協会が合併経緯で学校給食食材を供給しているが、市販仕入れとスポーツ協会経由の単価を比較し、本当に協会の方が安いのか価格競争力を確認したい。
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市町への食材供給は入札を経て価格提示するので、協会の方が高く供給することはない。
県内41市町のうち、スポーツ協会経由で食材を納入している市町は何割程度なのか。
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基本物資はパンが41市町中28市町、精米米飯が25市町。
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一般物資のシェアは12.6%程度。
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買わない市町は地元業者育成や地産地消で地元の米・パンを優先する事情がある。