食品ロスの削減
食品ロスの削減はどうか。
食品ロス資源循環SDGs
フードドライブやてまえどり運動はターゲットが小さく不十分だ。
家庭系・事業系の食品ロス発生状況や廃棄量を調査把握し、ターゲットを定めた広範囲の食品ロス削減計画を早急に策定して実行すべきだ。
フードドライブ運動を全県展開し昨年度約31トンを福祉団体に寄附する。
SDGsウイークでも実施予定だ。
従来の廃棄物処理計画の3Rに加え、食品・プラスチック・衣服など製造から消費まであらゆる段階で資源循環に配慮する兵庫県資源循環推進計画の策定を検討中で、循環型経済へのシフトを進める。
病院統合の予定地や交通手段、食品ロス削減について前向きな答弁を得た。
食品ロスは担当部署が不明確だったが、気候変動や食品価格にも資する重要課題として積極的に推進してほしい。