農政環境常任委員会

2023年8月21日

イチジクの加工品PR

イチジクの加工品PRはどうか。

イチジク食のPR加工品
イチジクについて、垂水にはイチジクピザの人気店があるなど、スイーツやパイなど広がる余地がある。
ケーキやピザなど加工品の食べ方提案はまだ少なく生食が中心だ。
地元市もPRしていると思うが、県としてはどんな宣伝をしているのか。
生食では収穫時が最も美味で色が濃いほど甘いといった研究知見を提案し、加工品のPR方法も改めて検討している。
楽しみながら取り組んでほしい。
兵庫県議会の公開会議録をもとにした非公式の要約です公式会議録 ↗