令和6年度予算特別委員会

2024年3月8日

有機農業推進における市町との連携

有機農業推進における市町との連携はどうか。

有機農業学校給食市町連携
ビジネスとオーガニックは両立しにくく、安定的な出口として学校給食が重要だ。
学校給食を出口戦略に位置づける市町を支援し、来年度は栄養教諭への産地学習会や出前講座で意義を発信、都市部市町向けに集荷・配送ルートづくりを支援し使用割合を高める。
人材育成は県、販路へのアプローチは市町という役割分担も含め、市町との連携をどう進めるのか。
日本のオーガニックは健康志向で欧米とは違う。
需要量を増やすために、行政ができる学校給食からスタートし、市町連携やグルーピングを強く進めてほしい。
兵庫県議会の公開会議録をもとにした非公式の要約です公式会議録 ↗