文教常任委員会

2025年4月16日

有機農産物を活用した学校給食の推進

地場産物活用の学校給食における有機農産物の実践研究について、実際に給食で使われているか。

教育学校給食有機農業食育
地場産物活用の学校給食における有機農産物の実践研究について、実際に給食で使われているか。
オーガニックビレッジ宣言市町の学校をモデル校とし事例リーフレットを作成、研修で周知する。
他部署連携を含め今後の推進スケジュールを伺いたいか。
豊岡市は有機野菜を年3回提供する。
今後も全県に発信し農林水産部の事業を活用して連携を図る。
学校給食は有機農業の販路として大きいが特定時期にまとまった食材をそろえるのは難しい。
様々な事例を拾い上げて進めてほしい。
兵庫県議会の公開会議録をもとにした非公式の要約です公式会議録 ↗