コ・ノ・ホ・シの地産地消に向けた広報戦略
コ・ノ・ホ・シの地産地消に向けた広報戦略はどうか。
農業地産地消広報
キヌヒカリからの全面転換を目指すコ・ノ・ホ・シについて、米消費量が生産量を上回る中で量販店・学校給食への供給により地産地消を進めるべきだ。
県民に認知・購入・喫食してもらう広報戦略への所見を伺う。
開発者・生産者の物語や、食べることがSDGsにつながる共感を継続的に引き付けることが必要だ。
広報紙、ウェブ、県民だより、知事トップセールス、出荷式で発売前から期待感を醸成する。
来年度はごはんのお供連携や学校給食提供、SNS発信で幅広くPRする。
キヌヒカリに替わるコ・ノ・ホ・シは農家にとって育てやすいのか。
栽培時期がキヌヒカリとほぼ同じで高温下でも白濁せず見た目が良いされている。
生産者の評判はどうか。
一方で収穫量にばらつきがあり、初年度の肥培管理や収穫タイミングの不慣れもあったとし、今年の分析を踏まえ来年度の安定生産に取り組む。
期待している。
県民にとって値段も手頃になるよう願っている。