山口晋平 ・ 委員

貝毒が4年連続で発生する中、二枚貝は排出が早く早期の自主規制解除が可能ではないか。

山口晋平 ・ 委員

調査・分析の期間や解除のめどはどうか。

資源増殖室長

資

減毒傾向調査は5年スパンでデータ蓄積し評価する方針で、3回連続NDを1週間程度短縮できる見込みもあるが、食品衛生法に基づく規制のため科学的評価を経る必要だ。

山口晋平 ・ 委員

分析とデータ蓄積を進めてほしい。

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