黒田一美 ・ 委員

イチジクについて、垂水にはイチジクピザの人気店があるなど、スイーツやパイなど広がる余地がある。

農産園芸課長

農

ケーキやピザなど加工品の食べ方提案はまだ少なく生食が中心だ。

黒田一美 ・ 委員

地元市もPRしていると思うが、県としてはどんな宣伝をしているのか。

農産園芸課長

農

生食では収穫時が最も美味で色が濃いほど甘いといった研究知見を提案し、加工品のPR方法も改めて検討している。

黒田一美 ・ 委員

楽しみながら取り組んでほしい。

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