岸口みのる ・ 委員
EUや北米は数字が大きく見えるが、市場規模からするとそう大きくはないのではないか。
畜産課長
神戸ビーフは精肉ベースで生産の3〜4%が輸出、高部位ロイン系は約2割が輸出。
岸口みのる ・ 委員
神戸ビーフはヨーロッパや北米で購入が促進されていないと聞くが、現状はどうか。
畜産課長
昨年輸出68トンのうち北米・EUで約35トンと半分程度。
畜産課長
オール和牛で見れば輸出は多くないが、価格が高く国内需要も強く今は国内で十分値がつくありがたい状況だ。
岸口みのる ・ 委員
現在は国内で十分足りているという理解で承知した、と応じる。
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