迎山志保 ・ 委員

神戸牛の産地偽装などがある中、食品表示法に基づく指示・公表は0件という一方、毎年50件前後の110番通報があると聞く。

流通戦略課長

流

通報の多くはスーパー食品の原材料表示が中身と食い違うものだ。

迎山志保 ・ 委員

具体的にどのような事例なのか。

流通戦略課長

流

原因は事業者の注意・知識不足で、口頭・文書指導で速やかに訂正されるため、指示・公表に至った例はない。

迎山志保 ・ 委員

兵庫県産カニを京都の間人ガニとして販売した報道のように、タグは産地証明であって品質証明ではなく、消費者は判別できない。

迎山志保 ・ 委員

消費者が安全・安心で信頼できるものを食せるよう努めてほしい。

全文ページ ›公式会議録 ↗