松尾智美 ・ 委員

地場産物活用の学校給食における有機農産物の実践研究について、実際に給食で使われているか。

体育保健課長

体

オーガニックビレッジ宣言市町の学校をモデル校とし事例リーフレットを作成、研修で周知する。

松尾智美 ・ 委員

他部署連携を含め今後の推進スケジュールを伺いたいか。

体育保健課長

体

豊岡市は有機野菜を年3回提供する。

体育保健課長

体

今後も全県に発信し農林水産部の事業を活用して連携を図る。

松尾智美 ・ 委員

学校給食は有機農業の販路として大きいが特定時期にまとまった食材をそろえるのは難しい。

松尾智美 ・ 委員

様々な事例を拾い上げて進めてほしい。

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